Künefe
Tel kadayıftan hazırlanan, taze peynirle harmanlanıp sıcak servis edilen geleneksel künefemiz, kendine has kıvamı ve dengeli tatlılığıyla damaklarda iz bırakır.
Menülerimiz
Yarım asrı aşan ustalığımızla hazırladığımız eşsiz lezzetleri keşfetmek için sizleri Gurme Ali Usta'ya bekliyoruz.
Kurumsal
Gurme Ali Usta – 1969'dan Beri Geleneksel Lezzetin Adresi
Gurme Ali Usta, 1969 yılından bu yana geleneksel Türk tatlılarını ve Gaziantep'in eşsiz lezzetlerini aynı ustalık ve kalite anlayışıyla misafirleriyle buluşturmaktadır. Yarım asrı aşan tecrübemizle hazırladığımız künefe, katmer, baklava ve yöresel tatlı çeşitlerimiz; doğal malzemeler, geleneksel tarifler ve usta işçiliğiyle sofralarınıza ulaşmaktadır.
Lezzetin temelinde kalite olduğuna inanıyor; en seçkin Antep fıstığı, günlük taze tereyağı, özel künefe peyniri ve özenle seçilen yöresel ürünleri kullanarak her ürünümüzde aynı lezzet standardını koruyoruz.
Künefe, Kahvaltı ve Yöresel Lezzetler
Gurme Ali Usta'da yalnızca künefe değil; zengin serpme kahvaltı seçenekleri, Gaziantep'e özgü tatlılar, sıcak şerbetli lezzetler ve geleneksel ikramlarla günün her saatinde keyifli bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.
Misyonumuz
Geleneksel lezzetleri, değişmeyen kalite anlayışı ve güler yüzlü hizmetle gelecek nesillere taşımak, her misafirimize unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatmak en büyük hedefimizdir.
Vizyonumuz
Türkiye'nin güvenilir geleneksel tatlı markalarından biri olarak, kalite ve lezzetten ödün vermeden daha fazla noktada misafirlerimizle buluşmayı hedefliyoruz.
LEZZETLERİMİZ
Özenle hazırladığımız eşsiz lezzetlerimizi tatmak için sizleri Gurme Ali Usta'ya bekleriz.
Fıstıklı Künefe
Öğütülmüş Antep fıstığı ile zenginleştirilen bu özel künefe çeşidimiz, çıtır dokusu ve yoğun fıstık aromasıyla klasik tarifin lüks bir yorumudur.
Dondurmalı Künefe
Sıcak künefenin yanına eklenen özel maraş dondurması, sıcak ve soğuğun zıt lezzetini bir araya getirerek benzersiz bir tat deneyimi sunar.
Katmer
İnce açılan yufkanın arasına serilen kaymak ve Antep fıstığıyla hazırlanan katmerimiz, ustalık isteyen geleneksel bir el sanatının ürünüdür.
Baklava
40 kat yufkadan özenle hazırlanan baklavamız, dengeli şerbeti ve kaliteli fıstığıyla geleneksel Türk tatlıcılığının en asil temsilcisidir.
Şöbiyet
Kaymak ve fıstığın bir arada sunulduğu şöbiyetimiz, katmerli yapısı ve zengin iç dolgusuyla baklava ailesinin en özel üyelerindendir.
Havuç Dilimi
İnce dilimlenmiş katmerli hamuru ve bol fıstık dolgusuyla havuç dilimimiz, hafif dokusu ve zarif görünümüyle sofraların vazgeçilmezidir.
Fıstık Sarma
Rulo şeklinde sarılan yufkanın içine bolca serpilen taze Antep fıstığı, her dilimde yoğun ve dengeli bir aroma sunar.
Midye Baklava
Kendine has katlama tekniğiyle midye formunu andıran bu özel baklava çeşidimiz, görsel şıklığı kadar zengin iç dolgusuyla da dikkat çeker.
Soğuk Baklava
Bisküvi, kakao ve kremalı katmanların bir araya geldiği soğuk baklavamız, modern damak tatlarına uygun serinletici bir alternatiftir.
Serpme Kahvaltı
Yöresel peynir çeşitleri, taze zeytin, ev yapımı reçeller ve sıcak ekmekle hazırlanan serpme kahvaltımız, güne lüks bir başlangıç sunar.
Türk Kahvesi
Cezvede özenle pişirilen Türk kahvemiz, köpüğü ve yoğun aromasıyla tatlı menümüzü tamamlayan asırlık bir gelenektir.